十九届县人民政府第96次常务会议议题关于全县食品药品安全工作情况的汇报的解读如下：

为深入贯彻落实食品药品安全党政同责及“四个最严”的工作要求，在县委、县政府的坚强领导下，通过全面总结2025年全县在食药安全领域取得的阶段性成效与经验，精准研判当前存在的风险隐患及薄弱环节，从而科学谋划并部署下一阶段的重点任务，确保全县食品药品安全形势持续稳定向好。

汇报共分为四部分：

第一部分，基本情况。平阴县目前共有食品药品生产经营及相关单位5971家，涵盖了从源头种植养殖、生产加工到流通餐饮以及药械化经营使用的全产业链条，呈现出主体多元、覆盖面广的特点。

第二部分，工作开展情况。2025年全县坚持聚焦源头管控，通过强化农林产品质量监测与智慧畜牧检疫，严把生产第一道关口；深化系统治理，抓实食品产销全链条安全，依托“互联网+明厨亮灶”提升餐饮监管水平，并成功推广“玫瑰之乡”等地理标志美食名片；坚持监治并举，深入排查药械化领域风险隐患，在全市率先实现药品追溯体系全覆盖，通过严厉打击违法行为坚守安全红线。

第三部分，存在问题不足。当前工作仍面临四大挑战：一是面对高关注度领域，舆情防控与精准执法能力有待提高；二是智慧监管效能尚不能完全满足减少入企频次后的监管需求；三是部分经营者规范意识不强，导致投诉举报多发；四是跨部门的联动合力与信息共享机制仍需深化。

第四部分，下步工作措施。未来将重点抓好四项任务：夯实责任，压实关键主体与环节的主体责任；系统整治，常态化排查隐患并健全多部门协同机制；创新监管，推行“互联网+AI”数字化转型；严厉打击，深入开展“铁拳”行动，保持对违法行为的高压态势。

会议要求，要强化重点领域整治，聚焦校园食堂、农村集市、餐饮及零售药店等关键主体，常态化开展风险隐患排查，确保问题早发现、早处置。要抓好源头管控与全链条监管，紧盯食用农产品种养殖、食品贮存运输、药品购销等关键环节，建立健全从农田到餐桌、从生产到消费的完整监管链条。要深化数字化监管，积极运用“互联网+智慧监管”模式，拓展“明厨亮灶”等应用场景，提升监管效能。要以“四个最严”为根本遵循，推动信息共享与执法协作，强化各部门多方联动机制，坚决守护好群众“舌尖上的安全”，持续巩固全县食品药品领域安全稳定局面。