3月24日，县市场监督管理局开展企业单位食堂食品安全专项检查。

执法人员重点查看从业人员健康证和培训制度落实情况；食品原材料索票索证和采购登记台账；用餐留样及留样记录是否规范；餐具清洗消毒是否符合要求，消毒记录是否和实际情况一致；冷藏柜、消毒柜、留样柜等设施设备是否正常运转等。同时，执法人员查看企业食堂是否落实《反食品浪费法》宣传、是否在食堂醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等。

下一步，县市场监管局将继续加大对辖区企业食堂的检查力度，切实提高企业食堂的食品安全管理水平，保障广大职工“舌尖上的安全”。